Pemenang Treble Man Utd Kini Bergelar Juara Masterchef Sweden

Salah seorang pemain pemenang terble Manchester United pada tahun 1999, Lars Jesper Blomqvist yang telah menjadi pesara bola sepak kini muncul bergelar juara Masterchef Selebriti Sweden.

Sudah hampir 24 tahun sejak Manchester United memenangi Liga Perdana, Piala FA dan Liga Juara-Juara semuanya pada musim yang sama, sesuatu yang tidak pernah diulangi oleh pasukan Inggeris yang lain setakat ini dan Liverpool hampir melakukannya musim lalu.

Tidak sukar untuk mencari pemain pasukan itu di televisyen hari ini, sama ada Gary Neville, memberitahu peminat Arsenal tidak akan menduduki tempat kedua musim ini, Paul Scholes atau Roy Keane yang melakukan analisis di televisyen.

Seorang lagi ahli pasukan terkenal itu, yang tidak begitu kerap didengari walaupun menjadi pemain kesebelasan utama perlawanan akhir Liga Juara-Juara, telah membuat pilihan kerjaya yang sangat berbeza.

Bekas pemain sayap Lars Jesper Blomqvist, yang memulakan perlawanan akhir menentang Bayern Munich di sebelah kiri kerana Keane dan Scholes digantung, telah menjadi kini merupakan juara Masterchef Selebriti di Sweden.

Bercakap di media sosial mengenai kemenangan itu, pemain berusia 48 tahun itu berkata:

“Pesaing saya yang hebat ada di bahagian lain meja dapur di Karl Fredrik Gustafsson dan episode akhir yang menarik itu.”

“Walaupun saya tahu keputusannya, saya berpeluh menontonnya di TV. Amat gembira, bersyukur dan merendah diri atas kemenangan itu, ketahuilah bahawa anda Karl-Fredrik juga mungkin telah menang, ia adalah pertarungan final yang sangat sukar dan sengit.”

“Keseluruhan produksi ini sangat lucu, mendidik tetapi juga sukar. Kemudian ia membantu untuk mempunyai pesaing yang hebat, ahli juri dan seluruh pasukan rakaman yang menyokong, lada dan merangsang, terima kasih semua untuk pengembaraan yang hebat.”

Blomqvist memulakan kerjayanya di negara asalnya, memenangi tiga kejuaraan liga bersama IFK Gothenburg, sebelum berpindah ke Serie A bersama AC Milan dan kemudiannya Parma.

Dia menyertai United pada permulaan musim treble mereka dengan harga hanya lebih £4 juta, selepas Sir Alex Ferguson sebelum ini cuba mendapatkannya dari Gothenburg, selepas melihatnya dalam Liga Juara-Juara menentang pasukannya.

Pemain sayap itu bermain 25 kali dalam liga musim itu, menjaringkan satu gol dan memperoleh pingat pemenang, menggandakan pingatnya walaupun menjadi pemain gantian yang tidak digunakan dalam perlawanan akhir Piala FA.

Dia bermula di Nou Camp selepas Keane dan Scholes kedua-duanya menerima kad kuning pada perlawanan kedua separuh akhir, menentang Juventus, dengan Ryan Giggs bermula di sebelah kanan dan David Beckham di bahagian tengah.

Blomqvist bergelut dalam permainan dan digantikan pada minit ke-67 oleh Teddy Sheringham, yang menjaringkan gol pertama dan membuat gol kedua, ketika United melengkapkan kebangkitan terkenal mereka.

Bekas pemain antarabangsa Sweden itu, yang memperoleh pingat gangsa pada Piala Dunia 1994 bersama negaranya, sebenarnya memiliki restoran pizza di Stockholm.

Blomqvist Cari Kehidupan Selepas Bola Sepak

Perlawanan akhir Champions League menentang Bayern Munich di Nou Camp, Barcelona itu merupakan penamat karier gemilangnya apabila mengalami kecederaan lutut yang serius yang hanya melakukan 25 penampilan sahaja di musim pertama dan selepas itu berada di meja rawatan.

Kecederaan lutut bermakna dia tidak lagi bermain untuk Red Devils selama dua musim tetapi kelab itu memberinya rancangan memasak di saluran mereka, MUTV, yang dipanggil Cooking with Jesper sepanjang tempoh pemulihan itu.

Sejak itu kariernya hanya dirundung kecederaan bersama Everton, Charlton Athletic, Djurgarden, Enkopin dan Hammarby IF sebelum memutuskan untuk bersara.

Selepas bersara dia mula mencari karier dan kehidupan baru selepas bola sepak yang dia rasakan berguna didorong oleh didikan di luar bandar utara Sweden di mana etika kerja diutamakan dan mencuba pelbagai perkara termasuklah ‘pelaburan yang buruk’.

Dia mencuba karier pengurusan ketika di Djurgarden, Enkopin dan Hammarby IF. Selepas lima tahun menjadi jurulatih dia menjadi penganalisi bola sepak di tv selama dua tahun.

Pada usia mudanya, anak kepada seorang profesor matematik universiti dia telah memulakan ijazah matematik tulen di Universiti Gothenburg namun kerjaya bola sepaknya mengambil alih dan dia tidak pernah menghabiskan pengajiannya.

Pizza Jalan Hidupnya

Apa yang membantu mengubah hidupnya ialah kursus masakan kreatif selama setahun. Dia mula berminat dengan makanan selama dua tahun di Itali di AC Milan dan kemudian Parma sebelum United.

Selepas bersara, keluar dari permainan dan kehilangan wang, dia sedang mencari permulaan baru. Dia menemuinya di Lidingo, yang terkenal sebagai rumah AGA – pembekal gas dan pengeluar rangkaian masakan dianggap sebagai lencana identiti kelas pertengahan di rumah orang British.

Di bahagian terpencil di Lidingo, Blomqvist menemui restoran yang menyajikan piza kerana dia mengingatinya dari Itali. Dia memulakan perniagaan dengan dua pemilik, di antara mereka mereka mengumpul sejumlah dua juta kroner Sweden – sekitar £200,000 – dan restoran 450 Gradi dilahirkan.

Tidak seperti pelaburan yang hilang pada tahun-tahun sebelumnya, kali ini dia membantu mengawasi setiap aspek perniagaan, daripada kesesuaian hingga ke menu.

Pada musim panas terdapat barisan menunggu sejam untuk pizza. Di belakang kaunter dia bekerja keras sehingga hampir tidak sempat bercakap. Dia mengalami sesuatu yang tidak pernah dia rasai selama bertahun-tahun: cinta untuk apa yang dia lakukan.

Pada awalnya orang ramai terkejut apabila melihat dia di belakang kaunter di restoran pizza. Mereka tertanya-tanya apa yang dilakukan oleh bekas pemain bola sepak Manchester United di sana. Dan Blomqvist gembira untuk memberitahu mereka, walaupun ia bukan cerita yang mudah.

“Saya perlu mengatakan ia sukar apabila orang bertanya kepada saya pada mulanya, ‘Apa yang kamu lakukan?’ Dan saya berkata, ‘Saya mempunyai restoran pizza’.”

“Sukar untuk orang memandang rendah kepada anda. Kemudian saya perlu menjelaskan ia adalah pizza terbaik! Sekarang saya tidak peduli.”

“Orang ramai seolah-olah berkata, ‘Adakah kehidupan anda sudah musnah? Adakah anda kehilangan semua wang anda?’ Ia boleh menjadi sedikit … Saya tidak peduli.”

“Saya boleh memahaminya dan merasainya sendiri. Ia bukan masalah. Hanya saya yang perlu bekerja dengan diri saya sendiri. Pemain bola sepak telah menjadi sangat manja. Sangat mudah untuk kehilangan perspektif dan terbawa-bawa dan wang ini boleh memusnahkan pemain.”

“Itulah caranya, anda perlu belajar untuk mengendalikannya dan ia sukar. Saya sangat gembira kerana dibesarkan di utara Sweden di mana anda mengekalkan kaki anda di tanah dan anda perlu bekerja keras.”

Kemewahan pemain bola sepak, kecederaan yang panjang dan kehabisan wang mencuba pelbagai perkara tidak merebahkan dan melunturkan semangat Blomqvist kerana berpegang kepada jati diri yang dididik sejak kecil.

Cinta kepada makanan bermula di Itali

Ketika karier bola sepaknya di Itali bersama AC Milan dan Parma telah merangsang rasa cintanya kepada makanan yang bagus lagi berkualiti dan kini telah menjadi kerjaya selepas bola sepak.

Ketika di Itali dia kagum melihat rakannya memesan makanan tanpa merujuk kepada menu dan rasanya sangat unik dan sejak itu dia mula mencintai ham, parmesan dan pasta homemade.

‘”Ia adalah cinta yang bermula di Itali, pertama di Milan dan kemudian di Parma.” kata Blomqvist kepada Gazzetta dello Sport.

“Saya masih ingat makan malam pertama dengan [Adriano] Galliani dan [Ariedo] Braida di ‘L’Assassino’ [sebuah restoran di Milan]. Mereka tidak melihat menu pun. Mereka berkata, ‘Saya mendapat salad’, ‘Saya mendapat potongan’. Saya kagum.”

“Perisanya unik. Dan saya juga memupuk semangat ini di Parma, dengan [Carlo] Ancelotti sebagai jurulatih. Dia sering membawa kami keluar makan malam dan bergurau dengan kami.”

“Di sana saya belajar menyukai ham, Parmesan, pasta buatan sendiri – produk ringkas. Bukannya saya menantikan Jumaat atau Sabtu sebelum perlawanan.”

Kecintaan terhadap masakan Itali itu menjelaskan mengapa Blomqvist dan dua rakan perniagaan lain membuka 450 Gradi, sebuah restoran pizza di kawasan Lidingo di ibu negara Sweden. 450 darjah dianggap oleh Neapolitan sebagai suhu optimum untuk memasak piza.

Blomqvist, yang juga sedang belajar untuk menjadi seorang sommelier (wine waiter), bersandar pada kegemarannya terhadap makanan Itali semasa persaingan sengit Masterchef VIP.

Menunya pada episode akhir, di mana dia menewaskan penjual bunga dan hos TV Karl Fredrik Gustafsson, ialah vol-au-vent dengan cendawan sebagai pembuka selera, kemudian lasagna bakar buatan tangan, salad yang disertakan dan sentuhan terakhir, tiramisu dengan biskut. Semuanya Itali.

Dalam rancangan masterchef itu, di mana dia adalah salah seorang daripada lapan peserta, Blomqvist sering memasukkan elemen masakan Itali dalam juadahnya.

Sebelum Masterchef Blomqvist memenangi ‘Dancing with the Stars’ edisi Sweden juga sebuah rancangan selebriti, dari pengakuan Blomqvist sepertinya dia seorang yang gagal namun sebenarnya seorang selebriti di Sweden.

Lihat Kelandar Cuti Umum

Baca Juga

Baca Juga