Apakah diet dan pemakanan seharian yang diperlukan oleh seorang pemain bola sepak profesional terutamanya di liga utama Eropah seperti Premier League bagi memenuhi keperluan tubuh mereka?
Pemain bola sepak secara puratanya mempunyai pengambilan kalori sebanyak 3789 kcal pada hari perlawanan dan 2956 kcal pada hari latihan berbanding manusia normal antara 1500 sehingga 2500 bergantung kepada jantina, umur dan aktiviti fizikal.
Erling Braut Haaland telah mendedahkan bahawa dia boleh mengambil sehingga 6000 kalori sehari jika perlu melakukan latihan yang keras. Berganda dari keperluan normal pemain bola sepak.
Pengambilan kalori yang lebih daripada keperluan boleh menyumbang kepada masalah berlebihan berat badan dan obesiti. Berlebihan berat badan dan obesiti boleh meningkatkan risiko penyakit.
Jika anda tertanya-tanya apa yang dimakan oleh pemain bola sepak profesional sebelum perlawanan bola sepak utama untuk bertahan selama 90 minit di padang dan inilah pelan diet termasuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam.
Sarapan Pagi
– Sekeping Buah
– Bubur atau Semangkuk Oatmeal (Dimaniskan dengan Madu atau Buah Kering)
– 4 Keping Roti Hidangan Penuh dengan Jem atau Sapukan Minyak Zaitun
– Jus Segar (Buah)
– Yogurt
– 2-3 biskut
Makan Tengahari
– Ayam Bakar atau Tuna
– Bagel, baguette, dan makanan lain yang serupa
– Salad dengan sos minyak zaitun dan jus lemon
– Susu Rendah Lemak atau Jus Segar
– Muffin Bran atau Rendah Lemak
– Pisang
– Sebungkus kacang campur dan kismis
Makan Malam
– Hidangan Pasta atau Nasi
– Sos tomato
– Daging Lembu Kisar, Ayam atau Ikan Bakar
– Sayur-sayuran
– Aiskrim dan Strawberi
Dalam video yang dikeluarkan oleh Crystal Palace, mereka mendedahkan rancangan mingguan yang pemain perlu ada bersama makanan mereka. Berikut adalah rancangan secara terperinci:
Hari cuti selepas hari perlawanan: Makanan tambahan (protein shake dan ceri aktif)
Isnin: Suplemen, Omega 3, protein shake
Selasa/Rabu: Lebihkan karbohidrat, protein
Khamis/Jumaat: Banyak karbohidrat di samping makanan mereka
Hari perlawanan: Hidangan kaya karbohidrat (tiga jam sebelum sepak mula). Tiada daging merah, terutamanya ada ayam dan salmon. Hidangkan hidangan (selepas perlawanan), cth burger dan kerepek.
Seperti yang dikatakan oleh Armando Vinci, seorang saintis sukan yang bekerja dengan pengurus Chelsea Antonio Conte selama lebih sedekad, kepada The Times:
“Pemakanan memberi kesan kepada segala-galanya daripada tahap ketahanan dan kelajuan pemain kepada pemulihan mereka kepada tabiat tidur mereka.”
Untuk beraksi pada kemuncak mereka di atas padang, pemain bola sepak mesti mengambil nutrien yang betul dengan sewajarnya dan dalam perkadaran yang betul.
Kita semua boleh belajar satu atau dua perkara daripada diet mereka, sama ada kita melakukan senaman di gim atau berlari pecut melalui padang selama 90 minit pada satu masa.
Setiap pemain mempunyai diet dan pengambilan kalori berbeza mengikut apa yang telah telah ditetapkan oleh pakar pemakanan yang telah dilantik oleh kelab.
